篠崎駅周辺のおいしいラーメン屋【麺喰屋　澤】

京葉道路走行中にずっと気になっていたラーメン屋

「麺喰屋　澤」

外装がギラギラしてて、少し不安だったのですが、一度行ってみると病みつきになってしまいました・・・。

店舗の特徴と味を説明していきます。

篠崎駅周辺のおいしいラーメン屋【麺喰屋　澤】のメニュー

メインは「白湯」と「清湯」ラーメンと「胡麻ラーメン」です

「白湯」と「清湯」ラーメンにはそれぞれ「塩」と「醤油」があります。

サイドメニューには

があります。

篠崎駅周辺のおいしいラーメン屋【麺喰屋　澤】のラーメン特徴

鳥ベースのスープです。

店内のお水はレモン水です。

粗挽きの粒胡椒も置いています。

【麺喰屋　澤】チャーシュー

食感に特徴があります。

低温調理で仕上げたチャーシューなので、新感覚の食感です。

鶏肉のチャーシューと豚肉のチャーシューが入っているのですが、

どちらも普通のラーメンの食感ではありません。

説明が難しいのですが、ムチムチした歯応えです。

鳥刺やレアの肉が好きな人はとにかく好き！

そんな食感です。

【麺喰屋　澤】チャードックってなに？

公式ページには載っていないのですが、

店舗にいくと「チャードック」というメニューがあります。

通称「CSD」「ちゃー　しゅー　どっく」

肉巻きおにぎりのような感じで、豚肉のチャーシューがご飯の上に乗っています。

長さは15cmはあります。

ご飯は、ゴマ入りと味付きの2種類がハーフになっていて、飽きることがありません。

篠崎駅周辺のおいしいラーメン屋【麺喰屋　澤】の概要

【麺喰屋　澤】の概要を書いていきます。

【麺喰屋　澤】の営業時間

変則的な営業時間なので、食べにいく際にはご注意ください。

【麺喰屋　澤】の客席の数

客席は10数席です。

予約席もあるので、予約可能だと思います。

【麺喰屋　澤】の場所

篠崎駅からの地図はこちらです。

〒133-0061 東京都江戸川区篠崎町５丁目６−７

【麺喰屋　澤】の駐車場

店舗の隣に車4台分の有料駐車場があります。

先払い式で、1時間100円です。

篠崎駅周辺のおいしいラーメン屋【麺喰屋　澤】まとめ

低温調理の鳥チャーシューと豚チャーシューが特徴的です。

スープの味も出汁の味が良く出ていて美味しいです。

行列ができ始める前に、一度は足を運んでみてください。